19 октября 2020 года ученики МБОУ лицея № 104 посетили очное мероприятие  на площадке ГБПОУ ПТТТИС (Пятигорский техникум торговли, технологий и сервиса) по профилю «Кондитерское дело», записавшись на него через сайт проекта «Билет в будущее». 

В ресурсном центре мастерской «Кондитерского цеха» под руководством Аллы Петровны Скригиной, дети попробовали себя в роли кондитеров, оценив всю сложность и тонкость работы с мастикой. Ребята научились окрашивать мастику в разные цвета, соединять детали изделия между собой и лепить интересные фигуры.

Мероприятие проводилось с соблюдением всех мер предосторожности. Перед посещением кондитерского цеха детям была проведена термометрия, выданы бахилы, перчатки. В самом цеху работает рециркулятор.

По завершении мероприятия некоторые результаты работы были тут же опробованы на вкус. Дети получили массу положительных эмоций и новые знания.

Спасибо  проекту «Билет в будущее» за предоставленную возможность познакомиться с профессией кондитера, а организаторам за интересное и познавательное мероприятие!

Шестакова С.А.

кл.руководитель 7В класса